Am Gaumen wirkt der Nuits-Saint-Georges fest strukturiert
stiller Weißwein aus der IGT Marche
Nach der ersten temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode
singuläre Handschrift und profitiert im Magnumformat von langsamerer Reifung
weichen Tanninen und einer eleganten Säure
Mazeyres Pomerol, 2022 Domaine Hauvette Am Gaumen wirkt der Nuits-Saint-GeorgesMazeyres 2022 Merlot aus Pomerol verbindet samtige Tiefe mit khler Bordeaux Finesse, geprgt von Ton, Kies und prziser Frucht. ber den Wein Mazeyres liegt in Pomerol, einer kleinen, aber sehr charakterstarken Appellation im Bordeaux, wo Merlot auf kies und tonhaltigen Bden besonders gut zur Geltung kommt. Fr den Mazeyres 2022 ist genau diese Mischung aus Ton und Kies entscheidend, weil sie dem Wein Spannung, Frische und eine dunkle, satte Frucht