Crystal 100 Jäst Dess höga enzymaktivitet gör den

Dess höga enzymaktivitet gör den idealisk för användning i recept som innehåller en andel omältade spannmål

Användning: AromhumleAlfasyra: 2–6 %Smak och doft: Kryddig

Tack vare den snabba jäsningsprocessen är vinet färdigt på endast 7 dagar

vilket gör dem till ett klassiskt inslag i drinkar som Manhattan och Old Fashioned

lätt örtighet

Crystal 100 Jäst Dess höga enzymaktivitet gör denCrystal 100 r en mrkare karamellmalt som ger let en fylligare kropp, en djupare gyllenbrun till kopparrd frg och en mer intensiv smak av kola, karamell och rostade toner. Genom karamelliseringsprocessen utvecklas ven en ltt ntighet och brdighet. Frg: 100 EBCSmak: Djup karamell, kola, brdig, ltt rostad, mild stmaJsbarhet: Lg (bidrar mest med smak, kropp och frg)Anvndning: 515 % av maltgivan Effekter i l Ger en djupare gyllenbrun till kopparrd frg