2017 Domaine d'Eugénie Grands-Echezeaux Grand Cru Marchesi Frescobaldi Dominus 2003 är ett utmärkt

Dominus 2003 är ett utmärkt matvin som gör sig särskilt bra till klassiska kötträtter: grillad eller stekt entrecôte

Vinet får sedan vila i flera år på flaska innan degorgering sker för att nå perfekt balans

mellan cirka 50 och över 80 år

När vinet möter gommen exploderar smaken av mogna björnbär och saftiga körsbär

där komplexiteten gradvis fördjupas och den mineraliska karaktären blir ännu tydligare

2017 Domaine d'Eugénie Grands-Echezeaux Grand Cru Marchesi Frescobaldi Dominus 2003 är ett utmärkt2017 Domaine dEugnie Grands Echzeaux Grand Cru r en Bourgogne i den mer koncentrerade och serisa skolan, dr Pinot Noir fr bde djup, energi och precision. Vinet kommer frn ett av Vosne Romanes mest legendariska lgen och visar tydligt hur Domaine dEugnie under de senaste ren har lyft kvaliteten markant. Smakprofil I glaset vntar en tt, elegant och nyanserad Bourgogne med mrkt rubinrd frg. Doften r uttrycksfull med inslag av mogna rda krsbr, hallon,