Deze menu’s zijn voor minimum 2 personen
_________
MENU A – € 22 per persoon
- Champignonsoep met kip
- Gebakken tempura garnalen met pikantesaus
- Kipfilet met chefkok-saus en groenten
- Runderlapjes met champignons
- Nasi, bami of rijst naar keuze
(De volgende gerechten worden bijgeserveerd, afhankelijk van het aantal personen.)
Voor 3 personen:
– Chop Shoy kip
Voor 4 personen:
– Koe Loe Kai (gepaneerde kipblokjes met zoetzure saus)
– Chop Shoy met kip
Voor 5 personen:
– Pekingeend met winterbamboe en Chinese Champignons
– Koe Loe Kai (gepaneerde kipblokjes met zoetzure saus)
– Chop Shoy met kip
_________
MENU B – € 26,50 per persoon
- Voorgerechten
- Wan Tan soep met kroepoek
- Garnaal met chefkok saus en groenten
- Pekingeend Grand Marnier
- Kip met winter bamboe en Chinese Champignons
- Nasi, bami of rijst naar keuze
(De volgende gerechten worden bijgeserveerd, afhankelijk van het aantal personen.)
Voor 3 personen:
– Babi Pangang
Voor 4 personen:
– Babi Pangang
– Runderlapjes in Gon Bao saus en groenten
_________
RIJSTTAFEL “LONG FU”- € 29,00 per persoon
- Voorgerechten (Curry Kwok, Chinese loempia en krabbepoten)
- Soep Long Fu
- Babi Pangang
- Gebakken tempura garnalen
- Koe Loe Kai
- Pekingeend met pikante saus
- Runderhaas met verse paprika en zwarte bonensaus
- Saté met kippenvlees
- Nasi/bami of witte rijst
_________
ZEEVRUCHTEN MENU- € 59,00 per persoon
Graag minstens 2 dagen op voorhand laten weten
- Kroepoek
- Krabsoep (surimisticks)
- Gevulde krabpoten
- Kikkerbilletjes met uien en look
- Kreeft op Chinese wijze
- Gebakken tongfilet met vers fruit
- Nasi Yuen Chow, bami of witte rijst
(De volgende gerechten worden bijgeserveerd, afhankelijk van het aantal personen.)
Voor 3 personen:
– St. Jacobsschelpen met Chinese groenten
Voor 4 personen:
– St. Jacobsschelpen met Chinese groenten
– Tempura garnalen met pikante saus
_________
CHINESE RIJSTTAFELS
CHINESE RIJSTTAFELS A voor 2 personen
€ 42,00 per persoon
- Kippensoep
- Kroepoek
- Koe Loe Kai
- Babi Pangang
- Chop Shoy met kip
- Foe Yong Hai met kip
- Nasi, bami of rijst
CHINESE RIJSTTAFELS B voor 2 personen
€ 45,00 per persoon
- Soep naar keuze
(tomaten, kippen-, haaienvinnensoep) - Chinese loempia
- Kroepoek
- Koe Loe Kai
- Babi Pangang
- Chop Shoy met kip
- Foe Yong Hai met kip
- Gebakken tempura met garnalen
- Nasi, bami of witte rijst
CHINESE RIJSTTAFELS C voor 4 personen
€ 90,00 per persoon
- Soep naar keuze (tomaten-, kippen-, haaienvinnensoep)
- Chinese voorgerechten
- Kroepoek
- Koe Loe Kai
- Babi Pangang
- Chop Shoy met kip
- Foe Yong Hai met kip
- Gebakken tempura garnalen
- Runderhaas met champignons
- Nasi, bami of witte rijst